Budino 3 ingredienti con semi di chia

Budino 3 ingredienti con semi di chia

Il dessert che si prepara in 5 minuti (e conquista tutti al primo cucchiaio)

Hai voglia di un dolce al cucchiaio sano, fresco e pronto in un attimo?

Questo budino 3 ingredienti ai semi di chia è una vera chicca: vegan, senza glutine, senza zuccheri raffinati e personalizzabile in mille varianti.

In più, è ricco di omega-3, fibre e proteine vegetali, grazie ai semi di chia.

Ideale per una merenda smart o come fine pasto leggero e goloso!

📝 Ingredienti per 2 porzioni

Per lo strato neutro:

• 100 ml di latte di soia (o altro latte vegetale a scelta)

• 25 g di semi di chia

• 1 cucchiaio di sciroppo d’agave (facoltativo)

• 
  

Per lo strato al cioccolato:

• 100 ml di latte di soia

• 25 g di semi di chia

• 2 cucchiai di cacao amaro in polvere

• 1 cucchiaio di sciroppo d’agave (facoltativo)

Prodotti usati: Semi di chia, cacao e agave di Koro – con il codice ARY5 hai uno sconto valido su tutti i prodotti del sito 🌱

👩‍🍳 Preparazione

1️⃣ Prepara i due strati

In due ciotole distinte, mescola gli ingredienti di ciascuno strato: in una versione neutra, nell’altra aggiungi il cacao.

2️⃣ Riposo in frigo

Copri le ciotole e lascia riposare in frigorifero per almeno 30 minuti, finché la chia non avrà assorbito il liquido formando una consistenza “budinosa”.

3️⃣ Componi il dessert

Versa i due composti a strati in bicchieri o coppette trasparenti.

4️⃣ Aggiungi il tuo topping preferito

Io ho usato fragole essiccate, cioccolato fondente e crema di mandorle... ma puoi dare libero sfogo alla fantasia:

• Frutta fresca di stagione

• Fave di cacao

• Frutta secca o disidratata

• Cremose spalmabili

• Granola croccante

💚 Perché amerai questo Budino 3 ingredienti con semi di chia

✔️ Solo 3 ingredienti base

✔️ Ricco di fibre e omega-3

✔️ Senza cottura

✔️ Vegan & gluten free

✔️ Personalizzabile all’infinito